La nutrición y la belleza de las uñas van de la mano. Las carencias y otras desviaciones dietéticas son rápidamente visibles… En definitiva, ¡un vistazo a nuestras dañadas yemas de los dedos puede decirnos mucho sobre nuestro estado de salud! Así que, si quieres cambiar tus uñas quebradizas y partidas por unas fuertes y sanas, ¡puede que tengas que reconsiderar el contenido de tu plato! En efecto, unas uñas bonitas requieren una alimentación equilibrada, rica en proteínas, vitaminas y oligoelementos. Incluso es el primer paso para probar antes de gastar dinero en tratamientos químicos de dudosa eficacia (barniz endurecedor, etc.) o en uñas postizas. Estos son los alimentos adecuados para limitar la rotura de las uñas y favorecer su crecimiento saludable.
1) Antes de pasar a los alimentos, ¡recordemos la importancia de beber bien para las uñas!
Incluso antes de la alimentación, el cuidado de las uñas o los complementos alimenticios, la hidratación es crucial para la vitalidad de las uñas. Sin embargo, no todas las bebidas son iguales. Por ejemplo, el ácido fosfórico de los refrescos es un notorio desmineralizador que daña las uñas frágiles. Aquí, nada mejor que el agua baja en sodio pero rica en silicio y calcio (Rozana, Salvetat…). En cuanto a los que dicen que la cerveza fortalece las uñas y el cabello, sentimos decirte que no es cierto… Se puede utilizar como aclarado cuando se aplica el champú para dar volumen al cabello, ¡pero ahí se acaba!
2) Pescado para unas uñas sanas
El salmón es uno de los mejores alimentos para la belleza de las uñas. Si tus uñas están secas y oscuras, suele deberse a una falta de vitamina B12. Este pescado contiene mucha vitamina B12. También contiene vitamina D, que es excelente para el crecimiento de las uñas, proteínas reparadoras y ácidos grasos esenciales (omega-3) que limpian y fortalecen las uñas. Le aconsejamos que lo cocine al vapor para preservar al máximo sus beneficios nutricionales.
3) Huevos para uñas menos frágiles que una cáscara
¡No hay mejor manera de fortalecer las uñas! Muy ricos en proteínas, estimulan la producción de queratina. La yema también contiene minerales que les darán un impulso muy necesario. También te ayudará a cuidar tus cutículas.
4) Cereales, pero no cualquier cereal.
En la medida de lo posible, incluye en tus platos cereales enteros o semicompletos (avena, arroz salvaje, etc.). Esto le aportará los nutrientes que los alimentos refinados no aportan: vitaminas del grupo B, hierro, zinc, selenio, etc. También contienen biotina (vitamina B8), que proporciona un fortalecimiento completo de las uñas. Esto recuerda a la levadura de cerveza, que es un clásico en este sentido y aporta los mismos micronutrientes.
5) Carne roja y productos lácteos ricos en calcio
Dale a tus cansadas uñas una buena dosis de hierro. El hierro es un elemento importante en la reestructuración de las uñas y reduce su rotura. La carne roja contiene una buena dosis de hierro, así como una cantidad importante de proteínas. También puedes optar por fuentes vegetales de hierro (espirulina, té negro, sésamo, semillas de amapola, etc.) si no comes carne. Además, no descuides los productos lácteos para conseguir el aporte de calcio necesario para tener unas uñas fuertes. Y no hay razón para limitarse a la leche de vaca. También puedes tomar leche de cabra, de oveja o vegetal, así como comer alimentos poco habituales ricos en calcio.
6) Una fruta entre los mejores alimentos para ayudar a tus uñas
Para evitar la rotura de las uñas, llénate de… ¡arándanos! Esta pequeña fruta está repleta de antioxidantes que ayudan a reparar las células dañadas de las uñas y a cuidar las cutículas. Sin embargo, no los comas de cualquier manera. Para disfrutar de sus beneficios, lo mejor es comerlas sin azúcares añadidos y sin cocinarlas.
7) Aperitivos y alimentos inteligentes que son excelentes para las uñas
¿Tienes ganas de comer? Calma tu hambre comiendo frutos secos para nutrir tus uñas y darles flexibilidad. Los frutos secos (albaricoques, ciruelas pasas, uvas, dátiles, etc.) tienen un efecto alcalinizante y remineralizante, dos cualidades que las uñas aprecian. También podemos contar con las almendras, ricas en magnesio, que las solidifican de forma muy eficaz.
8) Un poco de vegetación para colorear el plato
¿No te dan miedo las verduras? Entonces invita a las espinacas a tu plato para llenarte de hierro, calcio y antioxidantes que te ayudarán a reestructurar y fortalecer tus uñas para siempre. Y si puedes comer estas hojas crudas, sólo será mejor para tus uñas. En resumen, ¡es hora de hacer una buena ensalada de espinacas! Considera también la ortiga, que actúa como un fortificante natural rico en minerales y vitaminas para tus uñas. Acude a una tienda de productos ecológicos para conseguir una buena sopa de ortigas, que resulta muy agradable en esta época.
