3) Elegir el aceite vegetal adecuado
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La elección de la grasa adecuada no es un asunto menor cuando se trata de reumatismo. Es conveniente que te llenes de omega-3, que combate la inflamación y protege las articulaciones. Sin embargo, es importante tener cuidado de utilizar un aceite vegetal que ofrezca el equilibrio adecuado entre omega-3 y omega-6, ya que estos últimos no son recomendables en exceso. Para encontrar un buen equilibrio entre ambos, elija un aceite de colza de calidad. El aceite de oliva prensado en frío también es una buena opción, así como el aceite de linaza, con su sabor a nuez.
