El ahorro de agua es una de las formas más importantes de ahorrar dinero y proteger el planeta. La instalación de un lavavajillas es la mejor manera de hacerlo. Un lavavajillas necesita entre 9 y 15 litros de agua para limpiar doce cubiertos, mientras que para lavar la misma cantidad de platos a mano se utilizan unos 42 litros. También se sabe que dejar el grifo abierto durante un minuto desperdicia unos doce litros de agua. Por lo tanto, lavar los platos a mano no es la forma más ecológica y económica de ahorrar agua. Sin embargo, aunque no quiera desperdiciar este preciado oro azul, no tiene por qué tener el presupuesto necesario para comprar este costoso aparato. Así que tendrás que encontrar la forma de sustituirlo, y estos consejos ecológicos son ideales para ello.
Descubra cómo evitar el despilfarro de agua y reducir un poco sus facturas.
1) Evitar los errores que dificultan el lavado (y por tanto impiden el ahorro de agua)
A veces adoptamos malos hábitos cuando lavamos los platos a mano. Por lo tanto, es aconsejable tener cuidado con los automatismos y los errores que hacen que la limpieza sea menos eficaz. Para lavar los platos correctamente y ahorrar agua, debes
- -Proceder en el orden correcto. Lava primero los objetos menos sucios (vasos, cubiertos, etc.), luego pasa a los platos y finalmente a las ollas y sartenes.
- Limitar la cantidad de líquido lavavajillas utilizado. Usar demasiado producto no limpiará mejor. Además, te costará aclararlo, lo que supondrá un gasto de agua.
- -Evita que los platos se acumulen. Limpia los cubiertos y los platos a medida que avanzas, lo que también evitará que la suciedad y los restos de comida se incrusten.
- -Asegúrate de vaciar los platos. Cuantos más residuos elimine, más fácil será su limpieza. Así que tómate el tiempo para raspar cada plato con un tenedor.
- -Utilizar las herramientas adecuadas. Además de una esponja de fregado que se cambia con frecuencia, utilice un cepillo de alambre o una esponja si es necesario.
- -Utilizar los productos adecuados. En lugar de limpiar una sartén quemada con agua, utilice cenizas, ácido cítrico o jabón negro para limpiarla.
- -Instalar una válvula reductora de presión. Esto le permite gestionar mejor el flujo de agua.
2) Utiliza dos palanganas para lavar los platos y ahorrar agua
Si tu fregadero tiene dos espacios, puedes utilizarlos de forma inteligente. Si no es así, puedes utilizar una palangana en la encimera junto al fregadero para conseguir el mismo resultado. A continuación, puedes poner la vajilla sucia a remojo en un barreño con agua fría, detergente y, por qué no, un chorro de vinagre (desengrasante, quitamanchas y limpiador). Puedes coger los objetos uno a uno para limpiarlos. En el otro recipiente, pon un poco de agua que usarás para enjuagar. Puedes cambiar el agua clara durante el lavado si se vuelve demasiado espumosa.
3) Mantener el agua de cocción
El agua de cocción (de verduras, pasta, arroz o huevos) puede ser muy útil. Se puede dejar enfriar para regar las plantas (sin salar) o aplicar a las malas hierbas mientras aún están hirviendo para eliminarlas (especialmente si son saladas). En lugar de dejar que terminen su vida directamente en los desagües, también puede utilizarlos para remojar platos y cubiertos muy sucios. Esto ayudará a eliminar la grasa, especialmente si el agua de cocción es salada o con almidón. Después, el lavado de manos se encargará por sí solo.
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4) Lavar los platos en agua fría siempre que sea posible
Por supuesto, el agua fría no disuelve la grasa, los residuos quemados y la suciedad incrustada tan bien como el agua caliente. Por lo tanto, puedes desperdiciar más agua si intentas hacerlo todo con agua fría. Sin embargo, será más que suficiente para los cubiertos, platos y vasos menos sucios. Utilice agua caliente para las ollas y sartenes difíciles donde las manchas persistentes lo justifiquen.
5) Recuerda que toda el agua es preciosa.
Cada pequeña cosa que hagas es importante para evitar el desperdicio de este precioso bien. Así que, además de no dejar correr el agua sin motivo, no dudes en guardar el agua fría que dejas correr mientras esperas a que se caliente. Almacenada en un recipiente, el agua del grifo puede utilizarse para enjuagar los platos con jabón, limpiar la casa o enjuagar el fregadero cuando hayas terminado.
